Wein + Rezepte
(Insgesamt 52 Einträge)

von Harald M. aus Hamburg am 20.10.2009 13:10
Sehr informative Webseite! Ich finde es bemerkenswert, was für einen Überblick die Seite über die Welt des Weins bietet. Lediglich in der Unterkategorie "Kochrezepte" würde ich mir noch ein paar ausführlichere Rezepte/Anleitungen wünschen.

Weiterhin viel Erfolg wünscht

Harald

von Alexander Wolf aus Ellwangen am 10.10.2009 15:34
Hallo Bernd,
hab dich bei TAW aufgespürt und auch gesehen, dass du ein Landsmann von mir bist der ebenfalls den "flüßigen Freuden" des Lebens fröhnt. Außerdem auch gern Weine des Herrn Schnaitmann genießt. Chapeau!

Gruß Alex (aka Tackleberry)

von Lettrari,Harald & Renate & Marco & Silvio aus 71638 Ludwigsburg, Oststrasse 9 am 18.08.2009 06:06
Ist schon sehr beeindruckend.
Leider haben wir schon lange keinen Wein aus dem Hause Letrari mehr getrunken.
Vielleicht erhalte ich mal eine Adresse, wo ich den Wein im Landkreis Ludwigsburg oder Heilbronn bekommen könnte?
Mit freundlichen Grüßen aus Ludwigsburg
Stadtrat
Harald Lettrari
Kommentar:
Ob es in Ihrer Wunschregion eine Bezugsmöglichkeit gibt weiß ich nicht, da auf der Homepage von Letrari derzeit darüber keine Informationen einsehbar sind (ist in Vorbereitung).
Aber über Google lassen sich zumindest mehrere Bezugsmöglichkeiten mit Versand und Standort Deutschland finden. Ich habe zuletzt bei http://www.vulky.de/hersteller-letrari-82.html Weine von Letrari gekauft. Ist ein italienischer Fachhändler, wo man vor Ort (Fellbach bei Stuttgart) oder per Versand einkaufen kann.

von Gertrude am 22.05.2009 11:43
Ich mag Wein gerne.
Diese Seite hat meiner Persönlichkeit einen frischen Wind hinzugefügt.
Ich werde nie wieder die Selbe sein nachdem ich erfahren durfte wie wunderbar Wein sich auf meinen Verstand und Körper auswirkt.
Ich danke ihnen Tausendmal für diese Erfahrung.
Sie muss ein Engel geschickt haben.
Möge Gott sie beschützen. Friede sei mit dir. AMEN
ihre Gerti

von Simon Muster am 03.04.2009 15:26
Auch von mir ein grosses Lob. Eine sehr informative Seite! Bin noch lange nicht mit allem durch und werde daher sicherlich wieder kommen!

Gruss aus der CH

von Andreas Rada aus Arnsberg(NRW) am 06.03.2009 10:59
Hallo,tolle Seite,würde mich aber über einige Infos bezüglich der Etiketierung freuen.Auf vielen Weinen steht nicht drauf ob sie Trocken,Lieblich oder Süss sind.Eine Beschreibung wäre eine schöne Ergänzung der Seite.
Gruss Andreas
Kommentar:
Hallo und danke für den Hinweis. Dies werde ich soweit möglich demnächst dort ergänzen. Die Bezeichnung trockene Weine gibt es wohl nur in Deutschland! Die korrekte Bezeichnung ist durchgegoren. Hier gibt es je nach Anbauregion und Land unterschiedliche Versuche dies kenntlich zu machen. Meist gibt es aber keinen Hinweis darauf. Da ist dann Fachwissen gefragt.

von Thomas aus Schweiz am 27.12.2008 15:29
Hallo
habe die Seite heute entdeckt und werde sicher noch mehr drin herumstöbern. Vorläufig erst mal viel Vorschusslob, zwei kleine Kritiken und ein Hinweis:
Grammatik + Stil sind teilweise verbesserungsfähig (ich helfe gerne)
Die Chasselas-Traube wird in der Schweiz mehrheitlich (Waadt, Berner Seeland) unter ihrem eigenen Namen angebaut und bringt Weissweine hervor, die sich vor den deutschen nicht zu verstecken brauchen
Garnacha resp. Grenache ist zusätzlich in Sardinien als Cannonau bekannt.

von Hildegard Fuchs aus Flörsheim-Dalsheim am 19.10.2008 20:10
Hallo,
guter Ansatz, viel Information, die noch weiter ausbaufähig ist. Weiter so! Braucht Ihr noch einige Anregungen für neue Themen?
Viele Grüße
Hildegard Fuchs
Kommentar:
Anregungen für Themen habe ich bereits jede Menge, nur fehlt es oft an der Zeit diese umzusetzen ;-)

von Manfred Walter aus Worms-Pfeddersheim am 13.05.2008 14:30
Guten Tag und weiterhin viel Erfolg mit Ihrer tollen Webseite. Es gibt viele neue Informationen und Hinweise. Wir lernen gerne weiter dazu.
Besuchen Sie doch auch einmal das kleine Quiz auf unserer Homepage.
Herzliche Grüsse aus Rheinhessen.
Manfred Walter

von Patrick am 29.02.2008 15:11
hmmm, wenn ich die rezepte so les läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
Würd mich über mehr davon freuen!
Muss direkt mal was davon ausprobieren...

von USVE aus Trier am 18.02.2008 17:52
Homepage: http://usve.us
Eine übersehbare und eindrucksvolle Website. Ein Besuch der Website lohnt sich. Weiter so. Gruss

USVE WebAdmin
Editiert am: 21.02.2008 11:35 von Administrator

von Veit Timmer aus Bremen am 10.02.2008 21:36
Sehr geehrter Herr Schmidt,
den Gratulationen in Ihrem Gästebuch möchte ich mich sehr gern anschliessen. In Vorbereitung auf einen geplanten Besuch der Pfalz- Weingüter habe ich jedoch auf Ihrer Seite "etwas" vermisst: Wie/Wo finde ich sämtliche Weingüter der Pfalz, die einen Saint Laurent ausbauen? Über einen Tipp würde ich mich sehr freuen.
Herzliche Grüße aus Bremen
Veit Timmer
Kommentar:
Keine Ahnung ;-) Wie bereits auf der Startseite hingewießen kann ich bei einem Hobbyprojekt nicht alles wissen und auch nicht über alles informieren.

von Weniger aus Granschütz am 31.12.2007 06:58
Gelungene, informative Seite. Verdienter Applaus!

Ein Hinweis meinerseits, da ich seit über dreißig Jahren in der Saale-Unstrut-Region wohne:

"In diesem kleine Wein-Annbauregion sind die meisten Weingüter noch recht jung."

In der jetzigen Form mag das teilweise stimmen, aber ansonsten hat der Weinbau an Saale-Unstrut schon über 1000 Jahre Tradition, und das in weit größerer Ausdehnung als heute.

von Ernest aus Berlin am 26.12.2007 22:36
Seid mir nicht Böse aber der 1973 Rothschild ist von Picasso veredelt worden... merci!
Kommentar:
Wieso sollte ich bösen sein? Im Gegenteil! So kann ich den eingeschlichenen Fehler korrigeren ;-)

von carmen Fendt am 07.12.2007 17:33
hallo zusammen bin grad auf eure Website gestoßen ein Beitrag sollte mal wieder erneuert werden und zwar der über das Steirereck in Wien die sind nämlich seid 2 Jahren schon nicht mehr in der Rasumovsky Gasse sondern in der Meierei im Stadtpark und haben seid diesem Jahr 2 Sterne gruß aus Bayern
Kommentar:
Danke für die Info, werde ich gleich ändern ;-)

von Uwe am 21.11.2007 00:42
Tolle Seite macht weiter so!!!

von Paula Weinberger am 16.11.2007 16:42
Ihr rettet unsere Hausaufgaben!!! Mussten Rebsorten suchen.Danke

von Charly aus Nackenheim am 08.10.2007 17:10
Sehr schön gemachte Webseite - auch sehr informativ. Liebe Grüße aus der Nachbarschaft.

von Konsti aus Dresden am 06.10.2007 13:02
Diese Seite is echt der hammer. muss schon sagen, sehr schön gemacht uns sehr informativ. GW an alle die diese Seite gemacht haben und macht weiter so.

von Michael Bölter aus Ingelheim am 30.09.2007 18:13
Ganz hervorragende Seite, in der offensichtlich viel Arbeit steckt. Gerade mir als Wein Neuling offenbart sie aber viele interessante Informationen und Links. Bitte unbedingt weiterführen !! Komme immer gerne wieder hier hin !
Gruß,
Michael

von Michael aus Deutschland am 28.09.2007 10:30
Hallo Bernd,

schöne Seite hier von dir!

Super auch die vielen hilfreichen,informativen und interessanten Links,einfach genial!

LG,

Micha

Freue mich auf deinen Besuch bezüglich meiner neuen Seite.

von Uwe Lammla aus Neustadt an der Orla am 02.09.2007 17:10
UNSTRUTWEIN

Nirgends drang Dionysos
Weiter in den Norden vor,
Wo die Unstrut saalhin floß,
Er sich letztes Reich erkor.

Herber sind die Winde hier,
Aber wo die Rebensaft
Fremdling heißt für Met und Bier,
Zeigt er ungeahnte Kraft.

Schwacher Sonne späte Frucht
Weckt Genießers Kennerglück,
Schroffe Hänge dieser Schlucht,
Helfen Winzers Müh ein Stück.

Auch im abgelegnen Land,
Pflegt er Sitte, Zunft und Brauch,
Und dem Frohsinn zugewandt,
Suchst du seine Feste auch.

Eine Königin er kürt
Nach der Lese an der Lind,
Wer sie anschaut, weiß und spürt,
Daß wir Gottes Kinder sind.

von Zigarrenkistle, Karlheinz Pitsch aus Dinkelsbühl am 15.08.2007 19:50
Hallo,
klasse Seite habt Ihr da.
Suchte etwas mehr informationen über einige Weinsorten, da uneere Kelter nicht so recht wusste, was sie da verkaufen...
... und - klasse - ich fand alle Informationen die ich brauchte.
Werde schauen ob´s mir am Freitag Morgen reicht, mal bei Euch vorbei zu schauen.
Viele Grüße und vielen Dank
Karlheinz

von Urschel aus Bad Münstereifel am 10.08.2007 21:37
Hallo, bin zufällig auf Ihre Seite geflutscht und muss sagen "Klasse". Komme gerne mal wieder-
Urschel

von katarina aus aachen am 04.08.2007 14:54
Hallo Bernd,

auf der Suche nach Informationen über einen alten Wein, bin auch ich per Zufall auf Ihrer Seite gelandet und war begeistert. Ich habe zwar meine benötigten Infos nicht gefunden, bin aber sage uns schreibe über eine Stunde auf Ihrer Seite geblieben und habe andere Informationen aufgesogen.
Toll, ich werde sicher wieder hier auftauchen.

Vielen Danke für die Liebe, die man dieser Seite anmerkt.
Editiert am: 08.05.2007 17:00 von Administrator

von monika sehl geb. letrari aus gladbeck am 21.06.2007 23:29
HALLO!
FINDE DIE SEITE SEHR GUT:
BIN DURCH ZUFALL AUF DIESE SEITE GERATEN DA ICH NACHSCHAUTE OB ES NOCH LETRARIS GIBT:
VERBLEIBE MIT FREUNDLICHEN GRÜSSEN
MINKA SEHL

von Heidrun am 18.05.2007 12:24
Bin zum 1. Mal auf dieser Seite und finde sie sehr gelungen.
Gruss aus dem Norden

von Brokolinos aus NRW am 26.04.2007 10:03
Ein nettes Hallo
Bin durch die Weiten des Internets Auf Deine HP gestossen und stelle fest, bezaubernde,gut,gestaltete Seite, sieht man selten, da steckt viel Arbeit und Liebe drin, daher lass ich gerne nette Grüsse hier,wünsche Dir viele nette Besucher und vor allem viel Erfolg weiterhin, würde mich über einen Gegenbesuch freuen
Lg

von Karin Reichelt aus Berlin Spandau am 10.04.2007 09:25
Schöne Informationsseiten über Wein und mehr.
Vielleicht klappt es mit dem Linktausch. Es ist nicht einfach gute Linkpartner zu finden, die auch etwas über die eigene Seite aussagen.

Vielen Dank und liebe
Grüße aus Berlin.

von bruno leibrock aus 65795 hattersheim friedrich-ebert-str.11 am 29.03.2007 21:11
ich suche das rezept für selbstgemachtes brühpulfer
Editiert am: 31.03.2007 16:02 von Administrator
Kommentar:
Alexander Herrmann im Kochbuch "Koch doch" und "Koch doch 2"

von Max aus Aalen am 09.03.2007 17:01
Hallo Bernd,
der Spruch mit dem fehlenden Sponsor ist gut! Aber Weine aus aller Welt kann man
auch zu Hause verkosten - wir Aalener sind
in der glücklichen Lage einen rührigen
Weinhändler zu haben, der regelmäßig
Weinregion-bezogene Verkostungen durchführt.
Schau mal bei ihm rein - weingrieser mit
www vorne und de hinten.
Gruß
Max

von Jürgen frank aus Wien am 07.03.2007 15:28
Bin zufällig auf diese Seite gestoßen und finde sie sehr übersichtlich und informativ. Besonders die Beschreibung der Weinsorten. Herzlichen Gruß aus der Weinstadt Wien.

von Andy aus Berlin am 29.01.2007 16:49
hallo, ich bin durch zufall hier auf eure seite gelandet, bin begeistert, sehr informativ. ...ein zufall der sich gelohnt hat!!!

von Marija Komljen aus Hamburg am 20.01.2007 17:41
Hallo Bernd,
bin durch Zufall auf Eurer Seite gelandet...sehr informativ und klasse gestaltet !Vermisse allerdings mehr aus dem Piemont mit Infos zum "König der Weine"(Barolo) und über Chinato ...
Auch mehr Tipps über Gastronomie und Weinlokale aus allen Gegenden Deutschlands etc. wären toll!
z.B. wir hier in Hamburg...

Viele liebe weinverliebte Grüsse
Marija
Kommentar:
Ja, ich vermisse auch einige Themen auf meiner Seite. Aber vor allem vermisse ich einen zahlungskräftigen Sponsor welcher mir die ganzen Tests und Reisen finanzieren würde ;-)
So lange sich da keiner findet, wird es wohl eine kleine private Infoseite bleiben.

von Anton am 20.01.2007 14:14
Hallo surfe gerade durch die Welt des Internets und habe diese informative Seite gefunden,nicht schlecht und noch viel erfolg.

von Wein Müllner aus Jedenspeigen/Weinviertel am 19.01.2007 12:17
Hallo!
Gratulation zur gelungenen website.
Vielleicht besuchen Sie auch mal unsere seite.
mfg
Michael
Editiert am: 20.01.2007 10:01 von Administrator

von Lars aus Hamburg am 12.01.2007 09:27
Hallo Kochfans!
Ich wollte meine Meinung zu Eurer schönen Seite hinterlassen.
Eure Seite ist echt KLASSE und super interessant. Ich werde zukünftig öfter reinschauen und Euch bei meinen Bekannten weiterempfehlen! Ich finde, Ihr habt eine schöne Schriftart ausgewählt und könntet einige Bilder mehr verwenden.
Da ich ?bald? eine Internetseite zum Thema Bücher eröffnen möchte, würde ich mich freuen, wenn ich hier in diesem Gästebuch einen Link zu meiner neuen Homepage hinterlassen darf.

Natürlich würde ich mich auch über Eure Meinung zu meiner Seite sehr freuen.

Es grüßt Euch der Lars aus Hamburg
Editiert am: 13.01.2007 13:09 von Administrator

von Sabine Jansen am 09.01.2007 20:29
hi,

bin durch Zufall auf die Seite gekommen, finde sie sehr informativ und gut gestaltet. Werde immer mal wieder reinschauen.

lg, sabine

von BFormella aus Allensbach am 08.01.2007 09:23
Hinweis zum Beitrag Seehotel Sieber (von Miele)
Das Seehotel wird weitergeführt; siehe hierzu den Artike der AGHZ unter
http://www.ahgz.de/regional-und-lokal/Neues-First-Class-Hotel-See,302006,607219487.html
Editiert am: 01.09.2007 17:40 von Administrator
Kommentar:
Danke für den Hinweis!

von Andreas Rennholz aus Raunheim am 27.11.2006 19:23
Sehr informative Seite. Den Lobeshymnen über Stuart Pigotts Weinbücher kann ich nur zustimmen - endlich mal einer, der die angeblichen "Weinexperten" von ihren Sockeln herunter holt & das individuelle Geschmacksempfinden in den Vordergrund stellt. Aber nicht nur als Weinkenner macht sich Pigott einen Namen, auch als Entertainer hat er hervorstechende Qualitäten - typisch englischer Humor. Hatte das Glück, ihn bei einer Blindverkostung live zu erleben. Dolle Sache!

von Frank Seester aus Hamburg am 27.11.2006 12:11
Sehr geeehrter Herr Schmidt,
eine wirklich tolle Seite, die Sie da ins Leben gerufen haben. Vor allem weil es auch Kochtipps gibt, bin ich immer wieder gerne Gast bei Ihnen.

Gibt es denn die Möglichkeit, auch neue Seiten unter den Links einzutragen? Durch meine Reisen in Frankreich bin ich auf zahlreiche Weingüter gestoßen, die bisher wenig bekannt sind aber doch richtige Perlen bieten, wie z.B. die Domaine la Louvière von Hr. Grohe (auch online unter www.la-louviere.de )

Viele Grüße
F. Seester

von Anonym am 24.11.2006 20:50
Ich find die Seite ist sehr gut gelungen. Ich habe allerdings eine frage.
Köche werden ja nicht nur in Sternen bewertet sondern auch in Punkte. Daher wollte ich wissen ob Ihr mir sagen könntet wo ich eine art liste finden kann auf der steht welcher Koch wieviel Punkte hat.

Hoff Ihr veratet es mir Danke für Eure mühen.
Macht weiter so!!!
Kommentar:
Sorry, so eine Liste ist mir nicht bekannt. Jeder Restaurantführer hat da sein eigenes Bewertungssystem. Im Gault Millau gibt es bis zu 20 Punkte und die besten Köche erhalten dort drei Sterne. Andere vergeben keine Punkte, dafür Hauben oder Kochlöffel....
In der Zeitschrift Feinschmecker werden jedes Jahr die besten 100 Restaurants aus den bekannten Restaurantführer zusammen gefaßt. Aber da gibt es auch keine Punkte.
Wie will man Geschmack in Punkte darstellen? Geschmack empfindet fast jeder Mensch mehr oder weniger anders!

von Joshua aus Hamburg am 21.11.2006 12:58
Sehr, sehr gute Seite. Klares Design und guter Inhalt zum Thema. Man sieht, dass sich hier mit dem Metier ausgekannt wird. Weiter so !

von Philipp Loermann am 09.11.2006 19:57
Eine sehr schön gestaltete und ebenfals sehr informative Seite! Kompliment.
Auch über Google sehr gut zu finden.

Schöne Grüße
Philipp

von Sacagi aus Weinbach BRD am 05.11.2006 16:57
Dies ist eine der besten Web-Sites bezogen auf Wein und Speisen. Toll und Hochachtung für eine wirklich gelungene Seite.
Möchte gerne einen Link bzw. BAnner auf meiner www.ausgeh-tipps.de einfügen!
Gratulation
Mit freundlichen Grüßen

P.S

von Marion Weber aus Frankfurt am Main am 14.10.2006 18:48
Auf der Suche nach Winzern an der Ahr bin ich auf diese supertolle Page gestoßen! Lädt jeden Weinfan zum Stöbern ein - hier werde ich sicher oft zu Gast sein.
Grüße aus Frankfurt am Main
Marion

von Danielle aus Wien am 06.10.2006 09:21
Eine ganz hervorragende Seite, die ich SOFORT zu meinen Favoriten geben werde. Es fehlt wirklich nichts zum Thema. Toll.

Ganz liebe grüße aus Wien
Danielle

von Eveline Batelka aus Wien am 13.09.2006 14:20
Lieber Herr Schmidt,
auf der Suche nach new wave bin ich auf Ihre Seite gestoßen und habe bereits, dank Ihres Hinweises, bei Porzellantreff bestellt.
Herzlichen Dank für die Info und Gratulation zu Ihrer Seite.
Mit besten Grüßen
E.B.

von jp decocq aus B-3700 Tongeren, Belgien am 15.07.2006 15:50
Hallo,

Laut www.rarite.de verkaufen Sie auxch Weinetiketten ? Ich suche eine Mouton Rothschild 1990, da eine meiner Flaschen ein sehr schlechtes hat.
Danke für ihre Reaktion.
MfG,

jp decocq
Kommentar:
Dies ist eine PRIVATE HOMEPAGE! Ich verkaufe hier nichts - Die Seite INFORMIERT über Wein.
Etiketten von Mouton-Rothschild finden Sie aber sicherlich bei Ebay.

von weinfan aus Thüringen am 01.07.2006 11:22
viele grüße
die seite ist echt spitze!!! Wir haben vor unsere Seminarfacharbeit über das thema wein zu schreiben und ende der 12. klasse(2008) dieses thema auch bei unserem kolloqium vorzustellen. diese seite gab uns darür viele hinweise!!Vielen dank!! leider haben wir noch kein konkreters motto gefunden. Hätten sie dafür eventuell eine gute idee?? mit einem motto meinen wir z.B. "die welt der weine" oder"wein,mehr als nur ein naturprodukt" oder "wein-das geheimnis der italiener":.....Wir würden uns über eine antwort freuen

mfg
Kommentar:
In einem Zeitalter der Globalisierung und einer Uniformierung von Lebensmitteln, so auch beim Wein, dank der modernen Chemie, wäre ein Motto dagegen sicherlich angebracht?!
Weg vom chemisch manipulierten Wein (aus dem Supermarkt), zurück zu der Vielfalt der natürlich gereiften und ausgearbeiteten Weine!
Wobei dies als Motto wohl zu lang und wenig einprägsam ist.
Aber ohne Kenntnis des Inhaltes eurer Arbeit. läßt sich nur schwer ein Motto ableiten.
Veilleicht wäre "Die Vielfalt des Weines" ein treffendes Motto? Es gibt meines Wissens kaum ein anderes Naturprodukt mit dieser Geschmacks- und Aromenvielfalt wie der Wein?

(Insgesamt 52 Einträge)
Eigenes kostenloses Gästebuch starten
WebMart Homepage Tools