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von Flo am 13.05.2014 19:13
Hey hab euren heisgeräucherten Schinken gefunden und wollte mal nachfragen wie das mit dem Wässern so klappt. Finde das Rezept echt klasse und hab mich da mal ausgiebig erkundigt. Die meisten empfehlen mir aber nicht mehr zu wässern. Was sagt Ihr? Wie funktioniert das?

Gruß

Flo
Kommentar:
Hey Flo,ich nehm halt durch das wässern den evtl. zu penetranten Salzgeschmack weg.Soll ja mild werden.Probiers selber aus und mache dir einen Eindruck.Ich finds so besser,hast halt auch keinen Salzausschlag auf dem Schinken.Viel Erfolg dabei...

Thomas

von Sascha aus Spaichingen am 10.02.2014 21:50
Hallo
Ich bin auf eure seite gestoßen weil ich mir auch nen smoker bauen will. Ich muss sagen der ist euch sehr gut gelungen....falls ich es hinbekomme schicke ich euch mal paar bilder von meinem :-)

Lg Sascha
Kommentar:
Genau Sascha,mache das...Bin auf deine Bilder gespannt

Thomas

von Jörg am 24.03.2013 13:48
Sehr guter Beitrag zum selbstabu einens Smockers.

Ich werde das dieses Jahr auch mal angehen.

Viele Grüße

Jörg

von burkhard sagel aus kirchhellen neben schalke am 16.01.2013 12:42
hallo bin durch zufall auf eure homepage gestoßen. ich wollte mir demnächst auch einen richtig großen smoker selber bauen.

wahnsinn der große smoker den ihr euch da gebaut habt = toll!!!

euch alles gute und immer gut hunger

von schurzi aus Gaildorf am 09.05.2012 10:47
Hi Untermünkheimer,
bin mal wieder vorbeigesurft...

Als alter Grillsportfreund atürlich sofort auf Deinen Smoker aufmerksam geworden....die Bilderserie ist echt Klasse...

Muß Dich/Euch mal wieder besuchen kommen!
Hat sich ja einiges getan!

Grüße mal die Jungs im Club!
Lass mich die Tage mal sehen!
Andreas

von tom aus aus hall am 12.04.2012 20:39
he thomas geile bilder vom smoker schweissen
mfg tom

von Michael Helbig aus Michelbach an der Bilz am 21.02.2012 22:36
Hallo, Bin durch die P20 Seite hier gelandet.
Wirklich sehr tolle und vor allem SEHR Unterhaltsamme und auch Spannende Homepage.
Eventuell hört man sich ja mal auf AFU (Noch am Lernen) aber wer weis.

Auf jedenfall weiter so....

Mfg 73 de Michael

von Ralf, DG5SAY aus SHA am 26.07.2011 20:14
Hallo Thomas,
so wie es aussieht, teilen wir zwei gemeinsame Hobbies: AFu und Moppedfahren!

von Heinrich am 07.07.2011 13:40
Hallo Thomas
Bin zur Zeit in Böblingen. Habe zwar einen
Rechner dabei aber nicht Deine E-Mail
Adresse.Ich kann meine E-Mails abrufen.
Schreibe mir einfach eine Nachricht, damit
ich Deine E-Mail Adresse wieder habe.
Ansonsten eventuell Ein Treffen am
Montag Abend.
vy 73 von Heinrich, DL2NH

von Heinrich am 22.06.2011 20:51
Hallo Thomas

Habe heute zum ersten Male Deine fabelhafte Hompage besucht. Prima. Bist wirklich ein
sehr aktiver Mensch.

von Admin am 07.06.2011 19:26
Willkommen im Gästebuch Von Kuprat-Untermünkheim

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